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Rufete wird als ein intensiver Rotwein angesehen und extrahiert die Tugenden einer Sorte, die im alten Weinbaugebiet des Douro sehr verbreitet, aber praktisch bedroht ist.
Ein schöner, rötlicher Rotwein mit geringer Konzentration, der typisch für die Rebsorte ist. Er hat Aromen von reifen Waldfrüchten, Gewürzen, weißem Pfeffer und leichten pflanzlichen Nuancen. Ein Wein von mittlerer Struktur, sehr elegant und rund, mit weichen Tanninen und voller Aromen, die in der Nase erahnt werden. Langer und anhaltender Abgang.
Séries Rufete Rot 2017 D.O.C. Douro Real Companhia Velha
39,50
(5,30 par 1 dl.)
Rufete wird als ein intensiver Rotwein angesehen und extrahiert die Tugenden einer Sorte, die im alten Weinbaugebiet des Douro sehr verbreitet, aber praktisch bedroht ist.
Ein schöner, rötlicher Rotwein mit geringer Konzentration, der typisch für die Rebsorte ist. Er hat Aromen von reifen Waldfrüchten, Gewürzen, weißem Pfeffer und leichten pflanzlichen Nuancen. Ein Wein von mittlerer Struktur, sehr elegant und rund, mit weichen Tanninen und voller Aromen, die in der Nase erahnt werden. Langer und anhaltender Abgang.
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Datenblatt
- Typ
- Rot
- Region
- Douro
- Rebsorte
- Rufete
- Jahrgang
- 2017
- Größe
- 0,75 l
- Winemaker/Önologe
- Jorge Nogueira -Real Companhia Velha
- Sulfite
- Ja
- Flaschen
- 4.266
- Land
- Portugal
- Alkohol
- 13%
#038
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Beschreibung
Die Weinlinie Series repräsentiert die Leidenschaft für Innovation und Experimentieren auf der Suche nach neuen Stilen. Dieses Projekt beleuchtet die Arbeit hinter den Kulissen, die vom Önologie- und Weinbauteam der Real Companhia Velha durch eine Reihe von mehr als 30 einheimischen Sorten (einige davon fast vom Aussterben bedroht), die in den letzten 20 Jahren auf unseren Farmen gepflanzt wurden, entwickelt wurde.Die Weinlinie "Series" repräsentiert die Leidenschaft für Innovation, Experimente und die Nachfrage nach neuen Weinen und Stilen.Rufete ist eine sehr alte Rebsorte, die schon immer in den alten Weinbergen des Douro zu finden war, aber nie zu den berühmtesten Kasten der Region gehörte. Mit einem eleganten Profil, einem weichen Tannin, aber mit wilden und rustikalen Ausdrücken.Rufete präsentierte sich mit einer der interessantesten Sorten, die in letzter Zeit aus der Douro-Region kamen.Es ist zu beachten, dass wir tief in unserem Inneren einen neuen Douro im alten Douro finden.Der Wein reift in gebrauchten französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 12 Monaten bis zur Abfüllung.Bewahren Sie die Flaschen an einem kühlen und dunklen Ort auf.Er passt am besten zu Tartar oder Carpacios, Krake, Ziege, Fisch und gebackenem Fleisch. Servieren Sie den Wein bei 16ºC. 
Rufete 2017
Jorge Nogueira Önologe 
"SERIES" - Real Companhia Velha
