Series Malvasia Preta 2015 Rouge Douro Real Companhia Velhauro

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Die Weinlinie Real Companhia Velha Series repräsentiert unsere Leidenschaft für Innovation und Experimente, auf der Suche nach neuen und immer interessanteren Weinen.
Malvasia Preta ist eine der ältesten Rebsorten des Douro, die unter den alten Weinbergen der Region zu finden ist, obwohl sie nie in Monokultur produziert wurde.
Malvasia Preta überrascht sofort mit seiner offenen Farbe, die Eleganz und Einzigartigkeit demonstriert.

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Anzahl

Datenblatt

Typ
Rot
Region
Douro
Rebsorte
Tinta Amarela
Seltener Wein/ Lagerwein
Durchschnittlich 5 - 10 Jahre
Jahrgang
2018
Größe
0,75 l
Winemaker/Önologe
Jorge Nogueira -Real Companhia Velha
Sulfite
Ja
Land
Portugal
Alkohol
14,5%
#040
  Sicheres Bezahlen

Visa, Mastercard, Twint oder Banküberweisung

  Lieferung nur in der Schweiz

3 bis 5 Werktage falls auf Lager -. - Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von Fr. 220.-

Beschreibung

Malvasia Preta hat ein ausgeprägtes Profil und lässt sich mit Sorten wie Rufete, Tinta Franca und Bastardo kombinieren, die exotischere und elegantere Weinprofile haben, die von Intensität und Säure leben, im Gegensatz zu dem strukturierten und kräftigen Profil, das uns der Douro normalerweise präsentiert.

Die Neugier, die uns zum Experimentieren mit Malvasia Preta veranlasst hat, kommt hauptsächlich daher, dass es sich um eine Elch-Douro-Varietät handelt, die in der Region vorkommt und den schwierigen Bedingungen unseres Terroirs widersteht. 2015 war ein Jahr von hoher Qualität und brachte kraftvolle und konzentrierte Rotweine mit einer enormen Komplexität hervor.

Für Malvasia Preta fand die Gärung in kleinen Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle statt und reifte dann in gebrauchten französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 8 Monaten. Malvasia Preta überrascht sofort mit seiner offenen Farbe, die Eleganz und Einzigartigkeit demonstriert. In der Nase Noten von schwarzen Früchten und Zitrusfrüchten, komplexiert mit würzigen Nuancen, in einem sehr intensiven und frischen aromatischen Profil.

Ein Wein mit einer eleganten Struktur, der erneut durch die Intensität des Gaumens mit einem feinen Tannin und einem langen und sehr anhaltenden Abgang beeindruckt. Bewahren Sie die Flaschen an einem kühlen, dunklen Ort auf (16°C). Servieren Sie bei 16ºC.

Ein ganz besonderer Rotwein, der perfekt zu Thunfisch oder Makrele, weißem Fleisch und italienischer Pasta passt. "SÉRIES" MALVASIA PRETA "

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