Quinta da Biaia " Fonte da Vila " Blanc 2017 D.O.C Beira Interior Biologique et Vegan
(5,47 CHF par 1 dl.)
Un vin d'une grande complexité aromatique, montrant à la fois intensité, précision et élégance.
Notes de fruits secs, de poudre à canon, de truffes et de pamplemousse, en dégustation nous avons un mariage parfait entre onctuosité et fraîcheur.
Personalización del producto
Ficha de datos
- Type
- Blanco
- Cepage
- Siria
- Vin Vegan/Biologique
- Vegan /Biologique
- Millesimé
- 2017
- Contenu de la bouteille
- 0,75 l
- Winemaker/Œnologue
- Carlos Flor, Ricardo Lopes Ferro et Luis Leocardio - Biaia
- Sulfites
- Oui
- Pays
- Portugal
- Alcool
- 14%
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Descripción
Le vignoble est certifié pour sa production biologique du raisin à la bouteille. Cela renforce toutes ses caractéristiques et son profil unique, combiné à une altitude moyenne de 750 mètres donnant lieu à des vins avec une forte acidité qui représente son épine dorsale. Aucun produit de synthèse ou animal n’est utilisé dans la vinification. Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végan.
Cépage:
Síria
Notes de dégustation:
Un vin d'une grande complexité aromatique, montrant à la fois intensité, précision et élégance. Notes de fruits secs, de poudre à canon, de truffes et de pamplemousse, en dégustation nous avons un mariage parfait entre onctuosité et fraîcheur.
Conseils de conservation et température idéale de service:
Servir à une température de 10 à 12 ºC.
Accord mets et vins:
Se marie bien avec une assiette de poissons et de viandes blanches grillées.
Critiques et prix:
18 points Vinho Grandes Escolhas;
17,5 points Revista de Vinhos.
Quinta da Biaia
Biaia vins- Bio & Vegan