Tapada do Chaves Portalegre 2020 - Reserva Weiß D.O.C. - Alentejo

42,90

(5,73 par 1 dl.)

Farbe von Zitrusfrüchten mit goldenen Nuancen.

Intensives und komplexes, sehr volles Aroma.

Dominiert von frischen Früchten, Melonenaroma und reifen weißen Früchten, mit sehr eleganten Noten von Orangenblüten und etwas Phosphor, um die mineralische Seite hervorzuheben.

Sehr ausgewogene Säure, cremig und vibrierend, endet vollmundig, sehr lang anhaltend und reich an Früchten.

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Datenblatt

Typ: Weiß
Region: Alentejo
Rebsorte: Zusammenstellung
Jahrgang: 2018
Winemaker/Önologe: Pedro Baptista - Tapada do Chaves
Sulfite: Ja
Land: Portugal
Alkohol: 13%

Referenz #013

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Beschreibung

Vinifizierung:

3 Monate in der Flasche gereift.

Rebsorten:

Arinto,Fernão Pires,Tamarez

Anmerkungen zur Verkostung:

Der Wein hat eine strohgelbe Zitronenfarbe und einen komplexen Duft nach Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit ausreichend Frische.

Tipps zur Lagerung und zum Servieren:

Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 ° C. Bei einer Temperatur von 10-11 ° C servieren.

Pairing mit Lebensmitteln:

Ideal als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.