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Quinta da Biaia " Fonte da Vila " Tinto D.O.C Beira Interior

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18,5 Punkte Revista de Vinhos -

Ein Wein von großer aromatischer Komplexität, der gleichzeitig Intensität, Präzision und Eleganz zeigt. Noten von schwarzen Früchten, Konfitüre von wilden Früchten, Tusche, Lakritze, Tabak, dunkler Schokolade und Gewürzen.

Der Geschmack und das Volumen scheinen endlos zu sein, mit seidenen Tanninen, die von einer delikaten und köstlichen Säure unterstützt werden.

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Anzahl
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Datenblatt

Typ
Rot
Region
Beira Interior
Rebsorte
Zusammenstellung
Veganer/Biologischer Wein
Vegan /Biologisch
Jahrgang
2015
Größe
0,75 l
Winemaker/Önologe
Carlos Flor, Ricardo Lopes Ferro und Luis Leocardio - Biaia
Sulfite
Ja
Land
Portugal
Alkohol
15
#065
  Sicheres Bezahlen

Visa, Mastercard, Twint oder Banküberweisung

  Lieferung nur in der Schweiz

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Beschreibung

Die Farm ist für den biologischen Anbau von der Traube bis zur Flasche zertifiziert, was alle seine einzigartigen Eigenschaften und sein einzigartiges Profil in Verbindung mit einer durchschnittlichen Höhe von 750 Metern nutzt, um Weine mit einer starken Säure zu erzeugen, die das Rückgrat des Weines bildet.

Bei der Weinbereitung werden keine synthetischen oder tierischen Produkte verwendet.

Die Weine können in eine vegetarische und vegane Ernährung integriert werden.

Die Rebsorten:
Rufete,Touriga Nacional,Touriga Franca,Baga,Jaen,Mourisco.

Anmerkungen zur Verkostung:
Ein Wein von großer aromatischer Komplexität, der gleichzeitig Intensität, Präzision und Eleganz zeigt. Noten von schwarzen Früchten, Konfitüre von wilden Früchten, Tusche, Lakritze, Tabak, dunkler Schokolade und Gewürzen.

Der Geschmack und das Volumen scheinen endlos zu sein, mit seidenen Tanninen, die von einer delikaten und köstlichen Säure unterstützt werden.

Empfehlungen zur Lagerung und zum Servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 ° C. Servieren Sie bei einer Temperatur von 16° C bis 18° C.

Pairing mit Lebensmitteln:
Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebackener Salami, Tapas, sowie zu traditionellen mediterranen Gerichten und Käse.

Bewertungen :
. 18,5 Punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas.

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