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La propriété s'appelle Casa da Bouça, située sur la Cote droite de la rivière Sousa, dans la région de Lousada.
La propriété s'étend sur 10 hectares de vignes avec différentes parcelles et de divers âges.
Margarida Serôdio Borges, œnologue et vigneronne consacrée pour ses vins de Quinta do Fojo, se fait déjà remarquablement reconnaître dans l’univers de Vins Verts.
De surcroît, dés leur première année sur le marché, 3 excellent vins verts sont déjà très bien notés par Robert Parker.
Ils se distinguent des autres Vins Verts. Tout ce que Margarida Serôdio touche devient spécial et ces Vins Verts le seront également.
C’est amusant de voir de nouveaux vins et de nouvelles entreprises. Ces vins ont tendance à la puissance pure en tant que style. Certains peuvent même frôler le strident. Ils peuvent probablement trouver un certain équilibre avec un an ou plus en cave.
