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96 pts Robert Parker
Este vinho é protegido por um sistema anti-fraude.
Cor vermelha acastanhada com nuances.
Aroma limpo e intenso. Aromas de evolução, fruta preta, cereja, amora, notas de couro, carne fumada, madeira tostada.
Sabor seco, acidez suave, taninos, bom sabor, picante e intenso.
Encorpado, volumoso e com um final de boca persistente e entusiasta.
Fojo, considerado o Pingus de Portugal e um vinho emblemático do Douro.
Este belo presente é acompanhado por um magnífico vinho, numa embalagem que foi desenvolvida durante um ano especial, apenas incluída nos vinhos Fojo.
Fojo, Tinto 2013 D.O.C. Douro, Quinta do Fojo
CHF 264,90
(CHF 35,32 par 1 dl.)
96 pts Robert Parker
Este vinho é protegido por um sistema anti-fraude.
Cor vermelha acastanhada com nuances.
Aroma limpo e intenso. Aromas de evolução, fruta preta, cereja, amora, notas de couro, carne fumada, madeira tostada.
Sabor seco, acidez suave, taninos, bom sabor, picante e intenso.
Encorpado, volumoso e com um final de boca persistente e entusiasta.
Fojo, considerado o Pingus de Portugal e um vinho emblemático do Douro.
Este belo presente é acompanhado por um magnífico vinho, numa embalagem que foi desenvolvida durante um ano especial, apenas incluída nos vinhos Fojo.
Mensagem personalizada
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Região
- Douro
- Casta
- Blend
- Premiação
- Robert Parker
- Vinho raro/ à garder
- Muito Longo - Mais de 20 anos
- Vintage / Ano / Safra
- 2013
- Tamanho
- 0,75 l
- Enólogo/Viticultor
- Margarida Serôdio Borges - Quinta do Fojo
- Sulfitos
- Sim
- Garrafas
- 5.000
- País
- Portugal
- Álcool
- 14%
#006
Pagamento seguro
Visa, Mastercard, Twint ou transferência bancária
Entrega somente na Suíça
3 a 5 dias úteis se em stock - entrega gratuita a partir de Fr. 220.- compra
Descrição
Vinificação: Feita exclusivamente dos vinhedos antigos da fazenda
Produzido pelo método tradicional da vinicultura em prensas tradicionais de granito.
Envelheceu em barris novos de carvalho francês durante 12 meses.
Variedades de uvas: Feito exclusivamente de um antigo vinhedo da propriedade, 7 hectares com variedades mistas, onde a variedade mais plantada é Tinta Roriz.
Vinho para envelhecer 2018 - 2045
Temperatura ideal para servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Harmonização:
Carnes vermelhas (carne bovina, cordeiro, caça), rosbife e carne grelhada, assim como queijo.
"O icônico Fojo 2013 (Quinta do Fojo) é uma mistura de videiras velhas (plantadas no final do século XIX) envelhecidas por 12 meses em barricas novas de carvalho francês"
Robert Parker - Mark Squires 2015
"Embora o vinho em voga dos últimos tempos seja sem dúvida Fojo, um vinho da família Serôdio Borges, de uma vinha de 70 anos com esse nome na região do Pinhão, que tinha produzido alguns portos para a casa de Churchill, e desde 1996 produz o que alguns chamam de "Pingus de Portugal". Sem dúvida, o Douro é uma das regiões mais dinâmicas e com maior potencial do país. "
Luis Gutierrez - 19.02.2001
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FOJO - Gift Idea- Esta caixa de presente é oferecida gratuitamente com a encomenda de uma única garrafa de FOJO 2013
Robert Parker -Mark Squires
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